Broons est avant tout la ville de Bertrand Du Guesclin (1320-1380): son arrière-grand-père, Robert Ier, épouse l'héritière de la ville, Jeanne de Broons, en 1260.

En 1420, la comtesse de Montfort, duchesse de Bretagne, ordonne de faire démolir la forteresse de Broons qui avait été édifiée par Du Guesclin.

La seigneurerie de Broons passe successivement du comté de Penthièvre à la famille de Brèzé puis à celle de Lorraine-Brionne, avant d'être démantelée en 1755.

Au XVIIème siècle, Broons est une bourgade renommée pour ses foires.

En 1790, Broons devient le siège d'un district et d'un canton, ainsi que le tribunal du district. A la même époque, l'abbé Charles Rathier, recteur de Broons, devient député du clergé de la sénéchaussée de Dinan; il est l'un des premiers membres du Clergé à vouloir siéger avec ceux du Tiers Etat.

A la suite d'une autorisation de 1839, la congrégation des Filles de Sainte-Marie de la Présentation, fondée par les soeurs Lemarchand, se développe à la périphérie de la ville.

Le commerce prend son essor au XIXème siècle.